Quiche integral de Legumes
Rendimento: duas fôrmas de fundo removível – uma de 18cm de diâmetro e uma de 12cm de diâmetro. Infos nutricionais aproximadas – rendimento 8 fatias pequenas, sendo cada uma: 165 calorias, 6.3g de proteínas, 26.6g de carboidratos, 3.8g de gorduras. Ingredientes: Massa – 1 xícara de farinha integral – 1 xícara de farinha sem glúten – […]
Gorduras boas: aliadas dos atletas
Muita gente ainda acredita que uma alimentação saudável é aquela que contém o mínimo de gorduras possível. O consumo de gorduras, no entanto, não deve ser encarado negativamente de forma generalizada. Isso porque existem diferentes tipos com efeitos específicos no organismo. Enquanto o consumo excessivo de gorduras saturadas e trans favorece doenças crônicas como infarto, […]
Mente sã: dieta reduz o risco de Alzheimer
Essa dieta não tem o foco na perda peso, mas sim, na redução do risco de desenvolver Alzheimer – e tem feito sucesso na internet. Chamada de MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), indica dez tipos de alimentos que são amigos do cérebro e ajudam a manter a mente sã por toda a vida. Um […]
Ovo, cerveja, chocolate e café: você pode ou não consumir?
Quando se fala em dieta, todo mundo tem uma receita milagrosa e se transforma em nutricionista num piscar de olhos. Afinal, em meio a tantas informações, fica impossível errar na hora de montar um cardápio emagrecedor. Será mesmo? Na busca pela perda de peso, muitos mitos foram se criando sobre o que poderia fazer parte […]
Hamburguer Vegano de Beterraba
Olhando assim parece mesmo que é de carne, mas não é! Esse hamburguer é, na verdade, de arroz e beterraba. Um verdadeiro deleite para os vegetarianos e veganos que querem comer um hamburguer delicioso e sem carne. Além de tudo, muito, muito nutritivo pois é enriquecido com oleaginosas! Tá esperando o que para fazer?! […]
Para cada hora do dia uma dica de exercício!
Quem nunca reclamou de ter que acordar cedo para encarar uma aula de musculação antes do trabalho? E quem nunca teve vontade de dormir em uma aula de relaxamento ao final de um dia estressante? Mas, fique calmo! Na maioria das vezes, isso nada tem a ver com preguiça. Na verdade, a escolha do exercício […]
Nutrição: o que comer para correr
Você sabe o que comer para correr bem? A verdade é que não existe receita de bolo, mas ao seguir algumas diretrizes é possível adequar sua alimentação pré e pós-treino às suas necessidades. “O que comer varia de acordo com os objetivos, da rotina, do tipo de alimentação, treino, hábitos, horários e muitos outros fatores”, […]
Alimentos com betacaroteno intensificam o bronzeado de verão
Verão é época boa de sol, férias, praia, piscina e claro, aquela marca de biquini. Para tomar sol de maneira saudável, o betacaroteno pode nos ajudar a preparar a pele para o verão. Segundo Bianca Alfarella, nutricionista da Sanavita o Betacaroteno é um pigmento naturalmente encontrado em alguns alimentos, sendo também conhecido como pró-vitamina A, […]
Receita para perder peso: café com óleo de coco
Que tal experimentar uma receita para perder peso, ficar mais disposto e ainda experimentar ingredientes inusitados? A novidade aqui é o café com óleo de coco, receita criada por um investidor em tecnologia do Vale do Silício (EUA), Dave Asprey, depois de quinze anos de estudos. Ele afirma ter criado um blend perfeito, chamado de […]
Os melhores nutrientes na prevenção da acne
A acne não é apenas um problema estético. Por causar danos à pele, ela acaba trazendo consequências psicológicas, principalmente nos primeiros anos da adolescência. Mais importante do que curar o mal, é prevenir com uma alimentação balanceada. Veja as dicas da nutricionista Natália Colombo e acerte na escolha dos nutrientes: Vitamina A Fontes Alimentares: Ovos, […]